انواع و اقسام سبزیجات خشک در داخل و خارج از کشور به فروش می رسد. در همین راستا صادرات شوید خشک بسته بندی شده به صورت عمده به چندین کشور صورت می گیرد.

صادرات شوید خشک
انواع سبزیجات و میوه جات تولیدی در داخل کشور ایران به کشورهایی مانند روسیه صادر می شود. این کشور چون آب و هوای سردی دارد معمولا قادر به تامین نیاز مردم از نظر کشت و پرورش سبزیجات و صیفی جات نیست، به همین دلیل یکی از مصرف کنندگان عمده این محصولات از طرف ایران و وارد کننده آن می باشد .
یکی از محصولاتی که به این کشور صادر می گردد شوید خشک شده می باشد . هر سال صادرات شوید خشک تولیدی ایران در بسته بندی های مختلف و به اندازه های متفاوت در انواع کیفیت ها به این کشور صورت می گیرد.

خواص شوید تازه
شوید یکی از سبزیجات محبوب افرادی است که رژیم لاغری دارند . این سبزی لاغر کننده وچربی سوز است . در داخل شوید فقط 43 گرم کالری وجود دارد. همینطور 3.5گرم پروتئین و تنها 1 گرم چربی دارد .حاوی مقادیر زیادی ویتامین آ، ویتامین سی، منیزیم، فولات، آهن، کلسیم، ویتامین B6،. پاسیم و منگنات است.
سایر خواص شوید برای بدن:
• به هضم غذا کمک میکند
• باعث بهبود یبوست می شود
• حرکت روده را بهبود می بخشد
• مانع نفخ است
• درمان کننده اسهال است
• درمان کننده بی خوابی
• تقویت سلامت استخوان ها
• جلوگیری از پوکی استخوان
• کنترل قند خون
• درمان اختلالات تنفسی

خواص تخم شوید
تخم شوید برای درمان کردن ناراحتی های معده، درمان نفخ و درمان بیخوابی مفید است. همچنین مانع ترش کردن معده می شود. همچنین خاصیت شیر افزا دارد و برای زنان شیر ده مناسب است.
خواص شوید خشک
اگر شوید خشک را با عسل بخورید، بواسیر را برطرف میکند. باعث بهبود زخم های تناسلی می شود.

