
مرجع پخش ترخون خشک
ترخون خشک یکی از سبزیجات معطر می باشد که دارای بوی بسیار خوبی می باشد و از آن در انواع غذا ها، ترشی ها، خیارشورها و غیره استفاده می کنند که طعم فوق العاده ای به ... ادامه مطلب
ترخون خشک شده یک محصول بسیار پرکاربرد در صنایع غذایی است. بیشترین استفاده از ترخون خشک در تولید ترشیجات و خیارشور، تولید ادویه جات و تهیه و تولید عصاره ترخون است. این سبزی خشک فوق العاده خوشبو و معطر است و طعم نسبتا تندی دارد و اضافه کردن آن به غذاها باعث ایجاد طعم شوری در آن ها می شود و به همین سبب در تولید خیارشور و سیرترشی استفاده می شود.

