امروزه در صنایع غذایی انواع محصولات تک نفره تولید و در بازار عرضه می شوند. سس های تک نفره، آبلیمو و ترشی های تک نفره از انواع محصولاتی هستند که برای استفاده های یک نفره تولید می شوند. ترشی های‌ تک نفره شامل انواع ترشی های مخلوط و لیته و زیتون و غیره هستند.