جعفری خشک

جعفری خشک از جمله سبزیجات خشک شده ای است که تولید و مصرف بالایی دارد چرا که این سبزی عطر و طعم بی نظیری دارد و علاوه بر خواص مطلوبی که برای بدن دارد باعث خوشمزه تر شدن غذا یا آش و سوپ می شود. جعفری خشک شده در بازار به صورت فله و بسته بندی شده به فروش می رسد.