جعفری خشک درجه یک به صورت خانگی و کارخانه ای تولید می شود. در هر صورت چه تولید جعفری خشک خانگی باشد و چه با استفاده از دستگاه انجام شود، سبز بودن و تمیز بودن آن اهمیت دارد. در بهترین حالت، جعفری شسته و خشک می شود و میکروب زدایی آن توسط اشعه انجام می شود.