نعناع خشک شده به سبب عطر بی نظیر و خواص ویژه ای که دارد به عنوان چاشنی و طعم دهنده، مورد استفاده زیادی قرار می گیرد. امروزه انواع نعناع کوهی، فلفلی در شرکت های تولیدی سبزیجات خشک، خشک و فراوری می شوند. در میان اقسام مختلف سبزی خشک، نعناع خشک شده جایگاه فروش بالایی دارد.