ترشی های خانگی معمولا در ظرف های بزرگ و به صورت فله ای در بازار به فروش می رسند. انواع مختلف ترشی به صورت خانگی تولید می شوند که از این ترشی ها، ترشی مخلوط و بادمجان و لیته خانگی فروش بالایی در بازار دارند که مشتریان به صورت فله و کیلویی خریداری می کنند.