تولید ترخون خشک ۱۰۰ گرمی
شرکت های زیادی با برند های متعدد در زمینه تولید ترخون خشک ۱۰۰ گرمی فعالیت گسترده ای دارند و این نوع سبزی را پس از خشک کردن توسط دستگاه های پیشرفته صنعتی و بسته ... ادامه مطلب
سبزی ترخون بسیار معطر است و در تولید خیارشور و ترشیجات مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. همان طور که می دانید نگهداری و انبار کردن ترخون تازه کار سختی است و مستلزم شرایط محیطی خشک و سردی است تا ترخون فاسد نشود بنابراین تولید ترخون خشک به صورت سنتی و صنعتی انجام می شود تا این سبزی را بتوان دخیره و استفاده نمود.