نعناع برگ های تازه توسط تولید کننده نعناع خشک، به روش های سنتی و یا کارخانه ای و صنعتی خشک و فراوری می شود. نعناع یک گیاه با خواص فراوان است و رایحه و اسانس خنک کننده و دلپذیری دارد و در صنایع غذایی و ارایشی بهداشتی کاربردهای زیادی دارد. برای ذخیره سازی و بالا بردن ماندگاری آن، نعناع را خشک می کنند.

تولید کنندگان نعناع خشک خانگي

نعناع یکی از سبزی های خشک معطر می باشد که در آشپزخانه های ایرانی بسیار پرکاربرد است. تولیدکنندگان نعناع خشک خانگي را در دو نوع معمولی و فلفلی تهیه می کنند و آن ... ادامه مطلب