شهر کرج به خاطر موقعیت جغرافیایی خوبی که دارد به راحتی می تواند سبزی خشک مورد نیاز خود را از سایر شهرها تامین کند. استان تهران و اصفهان در تامین سبزی خشک بازار کرج نقش مهمی ایفا می کنند. بازار کرج یکی از بازارهای مهم و پر ازدحام است که در این بازار انواع محصولات خشکبار و سبزیجات خشک برای مردم عرضه می شود.