ازآنجا که کشور ایران از لحاظ کشت انواع سبزی‌ های معطر  فوق‌ العاده غنی است و در باغ‌ ها، مزارع و زمین‌های کشاورزی انواع سبزی‌ های معطر کشت و برداشت می‌شود شرکت‌های تولیدی سبزیجات خشک پتانسیل تولید انواع سبزی‌های خشک صادراتی را دارند. این شرکت‌ ها سبزیجات خشک را آماده می‌کنند و صادرات انواع سبزی خشک آماده از ایران به کشورهای مختلف انجام می‌شود. اغلب کشورهای سردسیر اروپایی مقاصد خرید سبزی خشک آماده صادراتی ایران هستند.