فروش انواع سبزی خشک خانگی و کارخانه ای به صورت عمده در تولیدی ها، نمایندگی ها و مراکز پخش سبزیجات خشک انجام می شود. امروزه انواع مختلف سبزیجات در کارگاه ها و کارخانه ها به روش های خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی خشک می شوند تا در مواقع لزوم برای مصارف آشپزی در دسترس باشند.