سبزی شنبلیله یک سبزی مفید است و باید مصرف آن را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. بهتر است مقداری سبزی شنبلیله را در منزل خشک کنید و یا اگر وقت کافی ندارید می توانید مقداری سبزی خشک شنبلیله را از مراکز فروش سبزی شنبلیله خشک در بازار خریداری کنید و در آشپزخانه نگه دارید و به غذاها و خورشت های خود اضافه کنید.