عرضه کلی سبزی خشک کوکو

عرضه کلی سبزی خشک کوکو در مراکز عمده فروشی بازار به صورت فله و بسته بندی انجام می شود. بدن انسان همواره ویتامینها و املاح معدنی نیاز دارد و سبزیجات منبع غنی ویتامین و فیبر هستند. سبزیجات به صورت تازه یا فریز شده و خام یا پخته و بصورت خشک مصرف می گردند.

شناخت انواع سبزی خشک کوکو

انواع سبزی کوکویی شامل: سبزی خشک یا فریز شده سبزی قورمه سبزی، سبزی آشی، سبزی ماهی پلو و سبزیجات دیگر هستند. عرضه سبزی کوکویی در شاپینگ سنترها و مراکز فروش فروش سبزی، بازار میوه و تره بار و به صورت توزیع کنندگان خرده وانتی یا عمده فروشان صورت می پذیرد.

در تولید سبزی خشک یا سبزی کوکویی آشی و پلویی باید تمامی موارد بهداشتی و موازین شرعی در تهیه آن رعایت شود از چیدن سبزی گرفته تا مراحل طبخ آن روغن سرخ کردنی و حتی بسته‌بندی آن باید به صورت بهداشتی و در محیطی کاملاً ایزوله انجام گردد تا از بروز بیماری جلوگیری شود.

موارد مصرف سبزی خشک در انواع ماست برای مثال نعنا پونه و یا استفاده به عنوان دمنوش و خواص دارویی آن مورد استفاده قرار می گیرد. در کتاب طب بوعلی سینا این دانشمند نامی ایران زمین به گیاهان معطر و خواص بیشمار سبزیجات در درمان بیماریها اشاره شده است.تحقیقات نشان داده مصرف زیاد سبزی باعث سلامت و شادابی بدن در روز و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند و همچنین از بروز بسیاری از بیماریها به دلیل تقویت سیستم ایمنی بدن جلوگیری می‌کند و همچنین از ابتلا به یبوست و سرطان  روده بزرگ بخاطر  فیبر زیاد موجود در آن جلوگیری می کند.

عمده فروشی سبزی خشک مخصوص کوکو

با توجه به مکانیزه شدن کارها و سبک زندگی مردم و پیشرفت تکنولوژی و فناوری در تمامی حوزه ها و راحتی هر چه بیشتر بشر و آسان شدن بسیاری از کارها، محصولات و صنایع غذایی مانند کارخانجات و کارگاه های تولید و توزیع سبزی هم از این قضیه مستثنا نبوده و شرکت های به وجود آمده که به بسته بندی و آماده سازی سبزیجات و عرضه آن به مشتریان و مصرف کنندگان متفاوت می پردازند و آن را به مصرف کنندگان عمده مانند رستورانها و هتلها و…   یا خرده فروشان برای عرضه به مصرف کنندگان ارائه می دهند.

 فروش سبزی خشک و همچنین تولید امروزه در کارخانجات و با ماشین آلات بسیار پیشرفته صورت می‌پذیرد که طی مراحل خاص و ایزوله سبزیجات شسته شده و چیده شده و در دستگاه های خشک کن مدرن طی فرایند دمایی بالا رطوبت آن گرفته خشک می شوند و پس از آن بسته بندی و آماده ارائه به مصرف کنندگان و مشتریان هدف می شود.