آویشن گیاهی از تیره نعناعیان است که هم خواص دارویی و درمانی دارد و هم به عنوان یک ادویه پرطرفدار در آشپزی به کار می‌رود. این گیاه را خشک کرده و جهت مصارف گوناگو