کشور ایران از نظر تولید انواع ترشی سیر به صورت سنتی و کارخانه‌ای، از فعالترین کشورهای دنیاست. قیمت ترشی سیر در ایران تابع نوع ترشی سیر و کیفیت آن است به صورتی که ترشی سیر سفید حبه بالاترین قیمت را در بین انواع ترشیجات سیر دارد. ولی به طور کلی قیمت ترشی سیر در ایران بسیار ارزان است و این به دلیل فراوانی سیر در ایران است.