رب انار محلی گیلان طعم بسیار خوبی دارد و در طعم های ترش و شیرین و ملس تولید می شود و چاشنی مناسبی برای انواع غذاها به حساب می آید. رب انار محلی دارای انواع مختلفی است مثل رب انار محلی خراسان، شیراز، ساوه و کرمانشاه که اغلب آن ها به صورت عمده در بازار به فروش می رسند.