صادرات ترشی سیر از کشور ایران به کشورهایی مثل ارمنستان، آذربایجان، ترکیه، عراق و چندین کشور بزرگ و کوچک اروپایی انجام می‌شود چراکه کیفیت سیر ایرانی و به تبع آن کیفیت ترشی سیر ایرانی بسیار عالی و درجه یک است. صادرات ترشی سیر ایرانی به صورت فله و یا شیشه ای انجام می‌شود.