ترشی سیر ۷ ساله در تقسیم بندی ترشی سیر کهنه قرار می‌گیرد و نوع سنتی ترشی سیر ۷ ساله خواص بسیار مهم و بی نظیری برای بدن دارد. قیمت ترشی سیر ۷ ساله سنتی اصل تا حدودی بیشتر ا ترشی سیر تازه است ولی قیمت این محصول در تولیدی و عمده فروشی آن بسیار ارزان و به صرفه است.